地元で愛されている個性豊かなラーメン店をご紹介。
寒い季節は熱々のラーメンで芯から温まろう!
トッピングで味変が楽しめる!
創業から28年に渡って愛されてきた『ニラなんばんラーメン』は、地元客はもちろん、遠方からも多くのファンがやってくるほどの人気メニュー。あっさりとんこつ味のスープに2種類のキムチをトッピングするのが麺楽流。味変で2度楽しめる。お酒の肴になるサイドメニューも豊富に揃う。
data 胎内市住吉町2-577-1
tel.なし
11:00~14:00(LO13:50)/
17:00~20:00(LO19:50)
水曜、ほか不定休
めんや 麺楽
白夢
県内の人気店で修行したプロレス好き店主が営む。
鶏と野菜だけで作る濃厚スープが自慢の『濃厚鶏白湯 塩ラーメン』はぜひ味わってほしい一杯。クセや臭みがないのでとても食べやすい。食後には、店主こだわりの厳選豆で淹れる『HOTCOFFEE』を。専門店顔負けの味わいだ。
data 胎内市住吉町2-577-1
tel.なし
11:00~14:00(LO13:50)/
17:00~20:00(LO19:50)
水曜、ほか不定休
プロレス好き店主渾身のラーメン
おすすめはオーダーの7割を占めるという『味噌ラーメン』。味の決め手は新潟県産の味噌と長野県産の味噌をブレンドし、角を取った熟成味噌。ほのかに甘くコク深い味噌スープは、最後まで飲み干せるほどだ。合わせて食べてほしい『ネギチャ丼』はまさに名バイプレイヤー!
data 胎内市塩沢1910-31
tel.0254-20-7852
10:30~14:00
(スープなくなり次第終了)
火曜、ほか不定休
隠れ家麺屋 長太
ラーメン通も唸る隠れた人気店
煮干ラーメンとかき氷の店 にぼにゃん
胎内出身の店主が地元に煮干しラーメンの魅力を広めたいという思いからお店をオープン。イチオシメニューの『銀の濃厚』は、濃厚な動物系スープに、厳選した煮干しをプラスした逸品。『和え玉』はよく混ぜて油そばとして食べたり、つけ麺のようにスープにつけたり自由に楽しめる!
data 胎内市新栄町4-15
tel.080-5693-8499
11:30~14:00(LO13:45)/
17:00~20:30(LO20:00)
月・火曜、ほか不定休
濃厚煮干しで仕上げる極上スープ!
