なんだこれは！？実りの秋マコモダケ大収穫祭
INFO
マコモダケとはトウモロコシのような香ばしい香り、タケノコのような不思議な食感、クセのない優しい味のするイネ科の植物です。食べるところは根元20cmのところ。草丈２mほどにもなり、葉はお茶やしめ縄などになります。豊富な食物繊維とカリウムにより腸内環境を整える効果やデトックス効果も期待できます。
みんなで棚田に入り、マコモダケを収穫です！作業は簡単。農家さんの指導のもと、美しい棚田の広がる景色を眺めながら、みんなでいい汗をながしましょう！収穫したマコモダケは、100g/100円の特別価格で購入できます◎
今回マコモダケの収穫体験は、苔の美しさとマコモの美味しさを伝える「苔とマコモのちいさなお祭り」内企画です！ぜひこちらのイベントも覗いてみてください◎