僕らは菌で生きている！

乙まんじゅうやで自由研究

米糀を発酵させた生地を使用していることで知られる乙まんじゅうやで菌のことを学ぶ親子向けの体験プログラム。見て、触って菌のすごさを学習しよう！お子様の自由研究にもおすすめ！

乙宝寺門前に店を構える「乙まんじゅうや」。

こちらのお店は江戸時代から続いている老舗のまんじゅう店。日本各地では様々な名物まんじゅうが存在していますが、乙まんじゅうはもち米と米糀を使って作られた「酒まんじゅう」として新潟最古の歴史を持ちます。

このプログラムでは乙まんじゅうに欠かせない米糀の不思議な活躍に楽しく迫ります！

夏休み中に開催されますのでお子様の自由研究にピッタリです。

開催期日

会場

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どなたでも

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